fujiharu様専用】多機能コンベクションオーブン コメットカトウ

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楽天市場】【業務用/新品】【コメットカトウ】電気式スチーム

CSXM-IE2シリーズ | 株式会社コメットカトウ

7月末までの特別価格】CSX-GW101 【コメットカトウ】ガス

定価97万円(税別)2年ほど使用しましたが、ヴァプールメインだった為、ロースト汚れは比較的に少ないです。取りに来てくださる方はお値引します。場所は江戸川区です。商品情報小型+多機能+低価格 プラス思考のスチコン 幅700×奥行590×高さ905 2/3ホテルパン5段使用ガススチームコンベクションオーブン CSI3A-G5 コメットカトウ型 式 CSI3A-G5寸法（mm） 幅700×奥行590×高さ905質量（kg） 85.0ガス消費量 13A:12.6kWLP :12.6kW接 続（ガス） 15A、 （給水）15A、 （排水）25A電 気 単相100V 45Wホテルパン収納能力 2/3サイズ×5枚●コンパクトボディ幅700mm×奥行590mmのコンパクトサイズで奥行き600mmのコールドテーブルにもスッキリ収まります。●2/3サイズのホテルパンを使用1/2サイズ、1/3サイズのホテルパンも使用可能。棚ピッチ68mm。●特許を取得したスマートインジェクションシステムにより瞬時にスチームを発生させます。●オーブン庫内底部はコーナーR仕様勾配も大きくとり排水性もアップ。●設定ダイヤル飛び出し量を抑えた設計で接触による破損を防止。●ガス・給水・排水の接続口各接続口を本体下部にして設置性がアップ。●多彩な調理モード　ホットモード（熱風のみ）　20―300℃＊　コンビモード（蒸気量5段階）　20―300℃＊　スチームモード（エコ/パワーの2モード）　50―150℃　運転を停止せずに調理モードの変更が可能。　（ホット⇔コンビ⇔スチーム）　＊機器周辺温度や給水温度が高い場合は、50℃以下の運転ができないことがあります。●ダンパー機能ダンパーの開閉操作が任意で行え、庫内の蒸気量を減らすことができます。＊スチームモード時は開きません。コンビモード時は自動制御。●メニュープログラム機能メニュー数×工程数=50まで登録可能。●庫内ファンは風量4段階設定可能オートリバース機能も搭載。●手動加湿機能ホットモード時手動加湿キーで一時的に加湿可能。●庫内灯を標準装備庫内灯キーでON/OFF。文字数の為割愛。もう少し別の機能もございます。